Postupy pro vaření v tlakovém hrnci

tlakovy-hrnec
Postupy pro vaření v tlakovém hrnci

„`html Postupy pro vaření v tlakovém hrnci pro začátečníky

Postupy pro vaření v tlakovém hrnci pro začátečníky

Vaření v tlakovém hrnci může být rychlé a efektivní. Pro začátečníky je důležité dodržet několik základních kroků.

Příprava ingrediencí

Před vlastním vařením seřízněte ingredience na menší kousky. Tím zajistíte rovnoměrné vaření.

Plnění hrnce

Tlakový hrnec nikdy neplňte více než do dvou třetin jeho kapacity. Tím udržíte správný tlak a vaření bude bezpečné.

Spuštění a regulace tlaku

Uzavřete víko hrnce podle návodu a postupně zvyšujte tlak. Udržujte jej na doporučené úrovni po celou dobu vaření.

Uvolnění tlaku

Po dokončení vaření tlakovým hrncem opatrně uvolňujte tlak pomocí ventilů. Postupujte podle specifikací výrobce.

„`

Nejlepší tlakové hrnce do vaší kuchyně v roce 2025

Lidovka

Tefal Tlakový hrnec Clipso+ CHEF 6 l P4550731

Tlakový hrnec Tefal Tlakový hrnec Clipso+ CHEF 6 l P4550731:Select brand:ÚvodHlavní infoGalerieTechnické specifikaceTlakový hrnec Tefal Clipso+ CHEFPřipravte perfektně rozmanité pokrmy …

Více info zde
★★★★★★★★★★94%
Cena: 3 799 Kč

Zlatá střední cesta

SAGE SPR680BSS

Tlakový hrnec SAGE SPR680BSS:Staňte se pravým kuchařským mistrem s elektrickým tlakovým hrncem Sage. S tlakovým hrncem (papiňákem) o objemu 6 …

Více info zde
★★★★★★★★★★98%
Cena: 4 999 Kč

Vítěz testu

Philips HD2151/40 Multifunkční tlakový hrnec

Tlakový hrnec Philips HD2151/40 Multifunkční tlakový hrnec:Philips Multifunkční tlakový hrnecHD2151/40Šťavnaté, jemné a voňavé pokrmy za pouhých 30 minut.Nový multifunkční tlakový …

Více info zde
★★★★★★★★★★95%
Cena: 5 999 Kč

Pro náročné

Ninja® Foodi MAX 14-in-1 SmartLid OL750EU

Multifunkční hrnec Ninja® Foodi MAX 14-in-1 SmartLid OL750EU:Multifunkční hrnec Ninja® Foodi MAX 14-in-1 SmartLid OL750EUMultifunkční hrnec Ninja® Foodi MAX přináší celkem …

Více info zde
★★★★★★★★★★94%
Cena: 10 190 Kč

„`html Jak správně naplnit tlakový hrnec?

Jak správně naplnit tlakový hrnec?

Vaření v tlakovém hrnci může výrazně ušetřit čas a energii, pokud však víme, jak na to. Základem úspěchu je správné naplnění, kontrola tlaku a dodržení doby vaření pro různé druhy potravin.

Správné naplnění tlakového hrnce

Při plnění tlakového hrnce je důležité dbát na několik zásad:

  • Množství: Nikdy neplňte hrnec více než do dvou třetin jeho kapacity. V případě potravin, které se při vaření nafukují, jako například rýže či luštěniny, naplňte hrnec maximálně do jedné poloviny.
  • Tekutiny: Tlakový hrnec vyžaduje dostatečné množství tekutiny, aby mohl vytvářet páru. Dodržujte doporučení výrobce, obvykle je to minimálně 250 ml vody.
  • Konzistence: Potraviny rovnoměrně rozložte, aby se všechny části vařily stejně dlouho.

Kontrola tlaku a doby vaření

Každý tlakový hrnec má své specifické charakteristiky a je nezbytné dodržovat pokyny uvedené výrobcem.

Kontrola tlaku

Po zahřátí a dosažení správného tlaku se ujistěte, že tlakový ventil je správně nastaven a není ucpaný. Pravidelně kontrolujte, zda nedochází k úniku páry, který by mohl signalizovat problém.

Doba vaření pro různé potraviny

Různé druhy potravin vyžadují odlišnou dobu vaření. Zde je několik příkladů:

  • Maso: Hovězí a vepřové maso obvykle potřebuje 20-30 minut, kuřecí maso jen 10-15 minut.
  • Zelenina: Tvrdší zelenina jako brambory či mrkev vyžaduje 5-10 minut, měkčí druhy jako špenát mohou být hotové za 2-3 minuty.
  • Luštěniny: Čočka potřebuje zhruba 10 minut, fazole 20-25 minut, což je podstatně méně než při klasickém vaření.

Výhody kvalitních kuchyní

Investice do kvalitního vybavení kuchyně, včetně spolehlivého tlakového hrnce, se vyplatí. Kvalitní kuchyně nejen usnadní přípravu pokrmů, ale také zaručují dlouhou životnost vybavení a lepší výsledky vaření.

„`

Nejlepší kuchyně v roce 2025 pro vás

Ohodnoťte tento příspěvek!
0/5 (0)

Kateřina Vachová

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *