Co by nemělo být uchováváno v lednici?

Doporučujeme zvážit výběr této lednice

AEG 6000 Twintech OSC6N181ES

Cena: 15 790 Kč

★★★★★★★★★★93%

Porovnat ceny Do obchodu

Navigace v článku

co-nepatri-do-lednice — Co by nemělo být uchováváno v lednici?

„`html Co by nemělo být uchováváno v lednici?

Co by nemělo být uchováváno v lednici?

Uchovávání některých potravin v lednici může více škodit než pomáhat. Níže uvedené produkty patří mezi ty, které by měly být skladovány mimo lednici:

Rajčata:

Nízké teploty ničí jejich chuť a strukturu.

Cibule a česnek:

Vlhkost v lednici je může přimět k plesnivění a změknutí.

Brambory:

Chlad přeměňuje škrob na cukr, což ovlivňuje chuť.

Chléb:

Lednice jej činí tvrdým a nepoživatelným.

Dodržováním těchto doporučení si uchováte kvalitu a chuť vašich potravin.

„`

Nejlepší lednice do vaší kuchyně v roce 2025

WHIRLPOOL ART 9811 SF2

Vestavná lednice WHIRLPOOL ART 9811 SF2: Uchovejte vaše potraviny bezpečně s moderní lednicí s mrazákem Whirlpool ART 9811 SF2Díky skvělému …

Více info zde

★★★★★★★★★★96%

Cena: 13 590 Kč

Porovnat ceny Do obchodu

LG GBP62SWNBC

Lednice LG GBP62SWNBC:Není vyplněn Alternativní text k fotografii!LG GBP62SWNBC + 10 let záruka na kompresorPro optimální uložení potravin a zachování …

Více info zde

★★★★★★★★★★93%

Cena: 18 790 Kč

Porovnat ceny Do obchodu

LG GBV7280BEV

Lednice LG GBV7280BEV:Není vyplněn Alternativní text k fotografii!LG GBV7280BEV+ 10 let záruka na kompresorBeznámrazová kombinovaná chladnička LG GBV7280BEV vám poskytne dostatečně …

Více info zde

★★★★★★★★★★90%

Cena: 22 990 Kč

Porovnat ceny Do obchodu

ELECTROLUX 800 Cooling 360° ENC8MC18S

Vestavná lednice ELECTROLUX 800 Cooling 360° ENC8MC18S:Vestavná lednice s mrazákem ELECTROLUX nepostrádá kromě chladicí části ani mrazicí část, a proto …

Více info zde

★★★★★★★★★★98%

Cena: 32 990 Kč

Porovnat ceny Do obchodu

„`html Které potraviny bychom neměli mrazit a proč?

Které potraviny bychom neměli mrazit a proč?

Mražení je jedním z nejefektivnějších způsobů, jak prodloužit trvanlivost potravin. Existují však určité druhy potravin, kterým mražení neprospívá a mohlo by jim zcela změnit strukturu a chuť. Tento článek se zaměřuje na některé konkrétní potraviny, které bychom neměli mrazit, a vysvětluje důvody, proč je lepší je uchovávat jiným způsobem.

Potraviny s vysokým obsahem vody

Ovoce a zelenina s vysokým obsahem vody, jako jsou okurky, melouny, saláty a rajčata, se po rozmrazení stanou měkké a rozpadávají se. To se děje kvůli krystalizaci vody uvnitř buněk, která je během mražení narušuje.

Mléčné výrobky

Jogurty, mléko a sýry mohou po rozmrazení změnit svou texturu, oddělují se a stávají se zrnitými. Tento jev způsobuje ztrátu jejich původní kvality a chuti.

Vejce v původní podobě

Mražení vejce v jejich skořápce může vést ke zvětšení jejich objemu a prasknutí skořápky. Výsledkem je riziko bakteriální kontaminace a znehodnocení potraviny.

Brambory

Brambory po rozmrazení změní svou strukturu, stanou se vodnaté a mazlavé. Tento jev je způsoben vysokým obsahem škrobu, který po zmrazení a rozmrazení uvolňuje přebytečnou vodu.

Výhody kvalitních mrazniček

Vlastnictví kvalitní mrazničky má své výhody. Moderní mrazničky jsou vybaveny technologiemi pro optimalizaci teploty, které pomáhají minimalizovat tvorbu ledových krystalů, tedy hlavní příčiny poškození mražených potravin. Tím se výrazně zlepšuje kvalita uchovávání potravin, které jsou vhodné k mražení, a prodlužuje jejich čerstvost.

Dodržování správných zásad mražení potravin může přispět k minimalizaci plýtvání a zajištění maximální kvality jídla. Přesto je důležité vědět, které potraviny nejsou pro mražení vhodné, aby se předešlo jejich znehodnocení a zbytečnému plýtvání.

„` Tento článek shrnuje, které potraviny bychom neměli mrazit a proč, a zdůrazňuje výhody kvalitních mrazniček. Mražení je obvykle skvělý způsob, jak prodloužit čerstvost potravin, nicméně určité druhy potravin tím trpí. Prostřednictvím tohoto článku lze pochopit, proč je důležité správně vybírat, co zmrazit, a jak kvalitní mrazničky mohou pomoci.