image

Vybíráme nejlepší pánev na vaření 2025 Test 2025 a recenze doporučují Tefal

  • Šetřete peníze, čas a nervy při výběru nejlepší pánve.
  • Na základě nezávislého hodnocení spotřebitelů, vyberte pánev s nejlepším poměrem cena – kvalita.
  • Po výběru nejlepší pánve, pomůžeme vybrat nejlevnější obchod.

Ať už jsme příležitostní kuchaři nebo je vaření naší vášní, existuje vybavení, které nám v kuchyni nesmí za žádnou cenu chybět. Jedním z nich je pánev. Zatímco dříve byl k dostání jen jeden univerzální typ a nad výběrem nebylo třeba přemýšet, dnes je tomu úplně jinak. Už dávno neplatí, že pánve jsou určeny primárně ke smažení řízků a tvorbě palačinek. Některé pánve dnes hravě zastoupí pečící formu, jiné zase gril. Vybrat však spolehlivou pánev, která něco vydrží, je docela oříšek.

Jak by měla vypadat kvalitní pánev? Co by měla splňovat nejlepší pánev, z jakého materiálu by měla být vyrobená a k čemu je tolik druhů pánví?

Seznamte se s širokým světem pánví a pánviček pro každou příležitost a na každý způsob vaření. Možnosti jsou možná širší, než jste se domnívali.

Vítěz testu spotřebitelů roku 2025

Lidovka

LAVA METAL Litinová mini pánev 20cm

Pánev LAVA METAL Litinová mini pánev 20cm:Pánev LAVA METAL je ideální pro grilování masa a zeleniny. Vyrábí se s litinovým …

Více info zde
★★★★★★★★★★92%
Cena: 1 012 Kč

Zlatá střední cesta

Zwilling Cube sada hrnců a pánev 3ks

Sada nádobí Zwilling Cube sada hrnců a pánev 3ks:Sada nádobí Zwilling Cube vám dokonale usnadní vaření. Obsahuje pánev, 2 hrnce a …

Více info zde
★★★★★★★★★★97%
Cena: 1 802 Kč

Vítěz testu

BERLINGERHAUS Wok s mramorovým povrchem 28 cm Metallic Line Aquamarine Edition

Pánev wok BERLINGERHAUS Wok s mramorovým povrchem 28 cm Metallic Line Aquamarine Edition:BERLINGERHAUS Wok s mramorovým povrchem 28 cm Metallic …

Více info zde
★★★★★★★★★★90%
Cena: 2 482 Kč

Pro náročné

Tefal Sada nádobí 10 ks DUETTO+ a Tefal Pánev 24 cm, 28

Sada nádobí Tefal Sada nádobí 10 ks DUETTO+ a Tefal Pánev 24 cm, 28 cm: Sada nádobí Tefal 10 ks …

Více info zde
★★★★★★★★★★91%
Cena: 3 999 Kč

Proč si pořídít kvalitní pánev?

Bez okolků lze říct, že dobrá pánev je pilířem kuchyně. Kvalitní pánev je zkrátka základ, jedině s ní už nebudeme lamentovat nad prasklým volským okem, roztrženou palačinkou, nerovnoměrně propečeným bramorákem či složitým drhnutím přichycených zbytků. S kvalitní pánví v kuchyni odpadne polovina starostí a ušetříte čas. Kvalitní pánev bude mít delší životnost a my za rok nebudeme muset znovu zvažovat, jakou pánev pořídit tentokrát.

Co by měla zvládnout dobrá pánev

– rychle se rozehřát – šetří energii,
– udržet rovnoměrné teplo po celém jejím povrchu – pokrm nebude z jedné strany přichytávat, zatímco na druhé je ještě syrový,
– umožnit snadné čištění – ušetří náš čas.

Nejlepší pánev podle testu spotřebitelů v roce 2025

1.místo

HENDI indukční pánev, prům.28 cm 629253

Pánev HENDI indukční pánev, prům.28 cm 629253:HENDI indukční pánev, prům.28 cm 629253 je ideální pro začátečníky i zkušené kuchaře. Pánev …

Více info zde
★★★★★★★★★★92%
Cena: 1 729 Kč

2.místo

Salente Cuco II

Multifunkční hrnec Salente Cuco II:Salente Cuco II je multifunkční automatický hrnec, který vám umožní přípravu hlavního chodu současně s přílohou. Hrnec …

Více info zde
★★★★★★★★★★90%
Cena: 2 590 Kč

3.místo

TESCOMA Pánev hluboká čtvercová Presidet Stone s poklicí 28 × 28 cm

Pánev TESCOMA Pánev hluboká čtvercová Presidet Stone s poklicí 28 × 28 cm:Pánev Tescoma je skvělým pomocníkem jak při vaření, …

Více info zde
★★★★★★★★★★96%
Cena: 2 399 Kč

4.místo

Igotrend 133960 Pánev PAELLA 65 cm mělká, 2 úchyty

Pánev Igotrend 133960 Pánev PAELLA 65 cm mělká, 2 úchyty:Pánev Igotrend poslouží v kuchyni začátečníka i zkušeného kuchaře. oproti ostatním …

Více info zde
★★★★★★★★★★96%
Cena: 2 139 Kč

5.místo

Kinghoff Granitová pánev 20 cm s poklicí Kb-7037

Pánev Kinghoff Granitová pánev 20 cm s poklicí Kb-7037:Pánev KINGHOFF je ideální pomocník do kuchyně. Disponuje povrchem. Mezitím, co budete …

Více info zde
★★★★★★★★★★92%
Cena: 1 102 Kč

6.místo

ETA Titanium II 6929 90000 Pánev, titanium coating 28 cm

Pánev ETA Titanium II 6929 90000 Pánev, titanium coating 28 cm :Pánev ETA Titanium II 6929 90000Kvalitní nádobí je základem …

Více info zde
★★★★★★★★★★91%
Cena: 1 399 Kč

7.místo

Tefal Sada nádobí 10 ks DUETTO+ a Tefal Pánev 24 cm, 28

Sada nádobí Tefal Sada nádobí 10 ks DUETTO+ a Tefal Pánev 24 cm, 28 cm: Sada nádobí Tefal 10 ks …

Více info zde
★★★★★★★★★★91%
Cena: 3 999 Kč

8.místo

Kolimax Pánev s rukojetí Granitec 26 cm šedá

Pánev Kolimax Pánev s rukojetí Granitec 26 cm šedá:Pánev KOLIMAX je vhodná jak pro smažení, tak i vaření. Vybavena je …

Více info zde
★★★★★★★★★★90%
Cena: 1 659 Kč

9.místo

de Buyer Nepřilnavá pánev 24cm Choc Resto Induction DB848024

Pánev de Buyer Nepřilnavá pánev 24cm Choc Resto Induction DB848024: Nepřilnavá pánev de Buyer Choc Resto InductionNepřilnavá pánev 24cm Choc …

Více info zde
★★★★★★★★★★95%
Cena: 2 209 Kč

10.místo

Hósse, Grilovací pánev čtvercová, 28 × 28 cm, (HS K KTV), oranžová

Pánev Hósse, Grilovací pánev čtvercová, 28 × 28 cm, (HS K KTV), oranžová:Pánev Hósse vám bude při ruce vždy, když …

Více info zde
★★★★★★★★★★97%
Cena: 1 690 Kč

11.místo

Kela Wok s poklicí KERROS 32cm KL-15157

Pánev wok Kela Wok s poklicí KERROS 32cm KL-15157: WOK s poklicí KERROS 32 cm je praktická pánev z tlakově litého …

Více info zde
★★★★★★★★★★98%
Cena: 1 999 Kč

12.místo

Mäser ASTERION Sada nádobí 8 ks

Sada nádobí Mäser ASTERION Sada nádobí 8 ks: Sada nádobí Mäser ASTERION vyniká luxusním designem. Obsahuje 3 hrnce o objemu …

Více info zde
★★★★★★★★★★99%
Cena: 2 699 Kč

13.místo

AMT Gastroguss Litinová pánev 24 cm, vhodná na indukci, s odnímatelnou rukojetí

Pánev AMT Gastroguss Litinová pánev 24 cm, vhodná na indukci, s odnímatelnou rukojetí:Pánev AMT Gastroguss pomůže jak se smažením, tak …

Více info zde
★★★★★★★★★★96%
Cena: 2 902 Kč

14.místo

CLATRONIC PP 3570

Elektrická pánev CLATRONIC PP 3570:  Elektrický hrnec Clatronic PP 3570 s keramickým povrchem je perfektní pro rychlý a zdravý způsob …

Více info zde
★★★★★★★★★★91%
Cena: 1 181 Kč

15.místo

LAVA METAL TRIO litinová grilovací pánev 26×30 cm – červená

Pánev LAVA METAL TRIO litinová grilovací pánev 26×30 cm – červená:Pánev LAVA METAL je skvělým nástrojem na grilování. Disponuje litinovým …

Více info zde
★★★★★★★★★★90%
Cena: 2 072 Kč

Co si před výběrem pánve rozmyslet?

Pávní je na trhu takové množství, že si jen těžko pořídíme všechny druhy na všechny příležitosti. Abyste vybrali pánev vhodnou na Váš typ vaření, zvažte:

Druh ohřevu

Na čem doma vaříte? Na plynovém sporáku, na elektrice, sklokeramické nebo snad indukční desce?

Indukční zdroj ohřevu vyžaduje pánev, která má elektromagnetické indukční dno. Pánev na indukci může být nerezová se železným plátem, litinová, smaltovaná nebo ze zmagnetizovaného porcelánu.

Plynový, elektrický a sklokeramický sporák nemá žádné specifické požadavky a je vhodný pro většinu typů pánví.

Velikost pánve

Pro kolik osob vaříte? Pokud jste single a jen výjimečně někoho pohostíte, postačí menší rozměr tedy 20 – 24 centimetrů. Nejprodávanější pánve na trhu mají v průměru 26 – 30 centimetrů. Na této velikosti bez obtíží orestujete maso pro čtyřčlennou rodinu či připravíte dvě menší ryby. Největší pánve jsou široké 32 – 40 centimetrů. Ty jsou určeny početným rodinám a profesionálním kuchařům. Je třeba vzít v úvahu, že čím je pánev rozměrnější, tím je těžší. S tím souvisí další parametr, který při výběru zohlednit.

Fyzická kondice

Ano, při výběru pánve zvažte i to, v jaké jste kondici. Některé pánve jsou totiž těžké a pokud nemáte sil na rozdávání, s pánví budou zacházet také děti nebo máte třeba artrózu, znamená to, že byste měli vybírat spíše z lehčích kusů.

Využití pánve

K čemu pánev chcete využívat? Budete na ní ohřívat, smažit, grilovat, vyrábět palačinky, připravovat ke snídani volská oka, vařit omáčky nebo raději asijskou kuchyni?

Materiál

Výběr materiálu se odvíjí druhu ohřevu, ale také od našich preferencí. Z hlediska povrchové úpravy se pánve dělí na dva typy. U jednoho tvoří nepřilnavou vrtsvu syntetický materiál například fluorovaný polymer, známější jako teflon. Dalším typem jsou nepřilnavé vrstvy z přírodních materiálů jako keramika, smalt, ale řadí se sem i litina či třeba na provrchu neupravená ocel. Pánve s nepřilnavým povrchem jsou vhodnější na přípravu jídel při nižší či střední teplotě. Ocelové a litinové pánve snesou větší žár a jsou vhodnější pro přípravu steaků či lívanců.

Máte-li v těchto 5 bodech jasno, můžete začít vybírat detailněji.

Tip: Pokud si s výběrem vůbec nevíte rady, sáhněte po tradičních výrobcích, zárukou spokojenosti jsou určitě pánve Tefal.

nejlevnější a nejlepší kuchyňské pánve

1.místo

Pujadas Pánev nepřilnavá Ergos 32 cm

Pánev Pujadas Pánev nepřilnavá Ergos 32 cm:Pánev pujadas poslouží jak zkušeným kuchařům, tak začátečníkům. Vybavena je hliníkovým vnitřním povrchem. Dno …

Více info zde
★★★★★★★★★★93%
Cena: 1 306 Kč

2.místo

Nedis FCSP110EBK40

Elektrická pánev Nedis FCSP110EBK40:Elektrická pánev Nedis FCSP110EBK40 umožňuje přípravu jídla na mnoho různých způsobů, bude vám po ruce při pečení, …

Více info zde
★★★★★★★★★★97%
Cena: 1 499 Kč

3.místo

LAVA Metal Litinová grilovací pánev 30 cm

Pánev LAVA Metal Litinová grilovací pánev 30 cm:Pánev LAVA METAL se hodí všem milovníkům grilovaných pokrmů. Vyrábí se s litinovým …

Více info zde
★★★★★★★★★★95%
Cena: 1 243 Kč

4.místo

ETA Titanium II 6929 90000 Pánev, titanium coating 28 cm

Pánev ETA Titanium II 6929 90000 Pánev, titanium coating 28 cm :Pánev ETA Titanium II 6929 90000Kvalitní nádobí je základem …

Více info zde
★★★★★★★★★★91%
Cena: 1 399 Kč

5.místo

ilios Pánev 28 cm, nerez

Pánev ilios Pánev 28 cm, nerez:Pánev ilios poslouží jak zkušeným kuchařům, tak začátečníkům. Disponuje nerezovým povrchem. Pro zapečení sýra na …

Více info zde
★★★★★★★★★★93%
Cena: 1 365 Kč

6.místo

Berlingerhaus Pánev s mramorovým povrchem, 3 ks, Aquamarine Metallic Line

Sada pánví Berlingerhaus Pánev s mramorovým povrchem, 3 ks, Aquamarine Metallic Line:Sada pánví Berlingerhaus Aquamarine Metallic Line obohatí svým designem každou …

Více info zde
★★★★★★★★★★94%
Cena: 1 199 Kč

7.místo

LAVA METAL Litinová pánev 19×14 cm s dřevěným podstavcem – červená

Pánev LAVA METAL Litinová pánev 19×14 cm s dřevěným podstavcem – červená:Pánev LAVA METAL poslouží jak zkušeným kuchařům, tak začátečníkům. …

Více info zde
★★★★★★★★★★98%
Cena: 1 152 Kč

8.místo

LAVA METAL Litinová mini pánev 20cm

Pánev LAVA METAL Litinová mini pánev 20cm:Pánev LAVA METAL je ideální pro grilování masa a zeleniny. Vyrábí se s litinovým …

Více info zde
★★★★★★★★★★92%
Cena: 1 012 Kč

9.místo

Risoli INDUCTION Lívanečník 25 cm

Lívanečník Risoli INDUCTION Lívanečník 25 cm:Lívanečník Risoli INDUCTION 25 cmLívanečník Risoli INDUCTION od italské značky Risoli by neměl chybět v …

Více info zde
★★★★★★★★★★99%
Cena: 1 469 Kč

10.místo

Petromax Litinová pánev na poffertej/lívance 32 cm

Pánev Petromax Litinová pánev na poffertej/lívance 32 cm:Pánev Petromax má místo u všech milovníků lívanců, volských ok i bramboráčků. Disponuje …

Více info zde
★★★★★★★★★★99%
Cena: 1 049 Kč
Náš tip

Otestovali jsme za vás nejlepší hrnce roku 2025.

Jak vybrat správnou pánev?

Pánví je celá řada. V žádné kuchyni by neměla chybět klasická pánev, která může sloužit jako univerzální. Pánve se speciálním účelem nám zase usnadní práci a pomohou k dosažení perfektního kulinářského zážitku.

Druhy kuchyňských pánví:

Univerzální pánev – jedná se klasickou pánev, kterou lze použít pro přípravu a usmažení jakéhokoli typu jídla.

Hluboká pánev – pánev s vysokými okraji a rovným dnem. Dobré pro přípravu masa, omáček či dušení masa a zeleniny.

Pánev wok – jsou hluboké s úzkým dnem. Vhodné pro přípravu asijských jídel a směsí, které je třeba v průběhu vaření promíchávat.

Grilovací pánev – žebrované dno zaručuje nepřilnavost masa a zeleniny.

Elektrická pánev – pánev, na které se nevaří na sporáku. K provozu je potřeba ji zapojit do zásuvky. Vhodné řešení například na chatu či do garsonky, kde je absence většího sporáku.

Pánev na lívance – má otvory pro rovnoměrné rozdělení těsta.

Pánev na volská oka – má otvory pro vejce.

Pánev na palačinky – lehká pánev s rovným dnem a nízkými okraji, umožňuje palačinky snadno obracet.

Pečící pánev – název pro pánve, které lze vložit do trouby. Je třeba, aby tomu byla uzpůsobena rukojeť a úchyty. Ty by měly být třeba ze silikonu.

Materiál kuchyňských pánví

Vnitřní materiál pánve je důležitý pro samotnou přípravu potravin a má vliv na tepelné vlastnosti pánve a samotnou přípravu jídla.

Nerezové pánve

jsou odolné a pevné. Nevýhodou je horší vodivost tepla a její rozložení po celé ploše.

+odolnost
+nízká váha
– horší vodivost tepla

Hliníkové pánve

jsou velice lehké s dobrou tepelnou vodivostí, snadno je lze poškrábat.

+nízká váha
+nízká pořizovací cena
– náchylnost na poškrábání

Keramické pánve

mají nepřilnavý povrch a jsou tak spojovány se zdravým stravováním. Vhodná i na přípravu jídel při nižších teplotách.

+ dobrá vodivost tepla
+ nepřilnavý povrch
– náchylnost na poškrábání

Litinové pánve

jedná se o velmi odolné pánve s nepřilnavým povrchem, vhodné práci s vysokým žárem.

+ dobrá vodivost tepla
+ nepřilnavý povrch
+ vysoká odolnost
– vyšší hmotnost

Ocelové pánve

jsou velmi odolné pánve, vhodné práci s vysokým žárem. Lze použít pro úpravu masa i zeleniny.

+ dobrá vodivost tepla
– před prvním použitím je třeba je vypálit

Smaltované pánve

jsou z velmi kvalitního materiálu zaručujícího dlouhou životnost.

+ vhodné pro zdravé vaření
+ dlouhá životnost
– vyšší pořizovací cena

Titanové pánve

jsou tvrdé, velmi odolné a dokonale nepřilnavé. Daní za perfektní pánev odolnou vůči teplotním šokům je vyšší cena.

+ vysoká odolnost
+ naprostá nepřilnavost
– vysoká pořizovací cena

Mramorové pánve

jsou velice šetrné k potravinám a umožňují jim uchovat vitamíny a minerály. Mají nepřilnavý povrch.

+ šetrné k potravinám
+ nepřilnavý povrch
– vyšší pořizovací cena

Měděné pánve

Měď je nejlepším vodičem tepla. Smažení i fritování v nich je velmi rychlé a úsporné.

+ dobrá vodivost tepla
+ rychlá reakce na změnu teploty
– vyšší pořizovací cena

Vyčištění pánve

s pomocí citronů

Dva nebo tři citrony rozčtvrtíme, vložíme do hrnce, zalijeme několika centimetry vody a přivedeme k varu. Vařte 5 – 10 minut nebo dokud nezačnou na hladině plavat částečky jídla. Vylijte vodu a citrony, opláchněte a pomocí drátěnky odstraňte všechny zbytky. Upřímně řečeno, tato metoda je fantastická, zejména pokud jste vařili s citrony a máte zbytky k vyhození. Je to nejjednodušší ze všech známých metod a nevyžaduje téměř žádné úsilí při drhnutí.

S pomocí soli

Materiál rukojetí

Také rukojeť bychom měli při výběru zohlednit. Měla by nám být příjemná do ruky. Některé rukojeti lze odejmout, což se hodí při skladování. Pokud chceme pánev používat také v troubě, potřebujeme rukojeť žáruvzdornou. O rukojeť bychom se v žádném případě neměli spálit a měla by být k pávni dobře uchycená a neviklat se.

Co dalšího zohlednit při výběru pánve?

Zvažte, jak chcete pánev čistit. Některé pávne jsou vhodné i do myčky. Možnost vložit pánev do trouby je ideální pro dopékání jídla. Za zvážení určitě stojí také indikátor teploty, který informuje o rozpálenosti pánve. Díky němu víte přesně, kdy je ten pravý čas vložit na ní potraviny.

Testování hrnců a pánví pro indukční vaření

Existuje hned několik způsobů, jak bezpečně poznat, zda je vaše pánev vhodná pro používání na indukční plotýnce. Prvním z nich je magnetický test. Je založený na tom, že indukční plotýnky fungují pouze s kovy, které jsou magnetické, jako je železo nebo nerezová ocel. Magnetický test provedete tak, že přiložíte magnet no dno pánve. Pokud magnet pevně přilne k pánvi, je vhodná pro indukční plotýnky.

Dále se řiďte označením na obalu. Některé pánve jsou označeny jako „indukční“ nebo mají symbol indukčního sporáku na obalu. To znamená, že jsou vhodné pro použití na indukčních plotýnkách. Dále můžete vyzkoušet jednoduchý test s vodou. Spočívá v tom, že položíte pánev na indukční plotýnku a nalijte do ní trochu vody. Pokud se voda ohřeje, je pánev vhodná pro indukční plotýnky.

Ohodnoťte tento příspěvek!
5/5 (4)

Redakce DoBaraku.cz

Redakce DoBaraku.cz

Tento článek byl vytvořen odbornou redakcí magazínu DoBaraku.cz, která pro Vás zhotovuje nezávislé testy, recenze a odborné články na produkty, které jsou užitečné ve vaší domácnosti.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *