Co by nemělo být uchováváno v lednici?

Doporučujeme zvážit výběr této lednice

LIEBHERR CUe281

Cena: 13 990 Kč

★★★★★★★★★★98%

Porovnat ceny Do obchodu

Navigace v článku

co-nepatri-do-lednice — Co by nemělo být uchováváno v lednici?

„`html Co by nemělo být uchováváno v lednici?

Co by nemělo být uchováváno v lednici?

Uchovávání některých potravin v lednici může více škodit než pomáhat. Níže uvedené produkty patří mezi ty, které by měly být skladovány mimo lednici:

Rajčata:

Nízké teploty ničí jejich chuť a strukturu.

Cibule a česnek:

Vlhkost v lednici je může přimět k plesnivění a změknutí.

Brambory:

Chlad přeměňuje škrob na cukr, což ovlivňuje chuť.

Chléb:

Lednice jej činí tvrdým a nepoživatelným.

Dodržováním těchto doporučení si uchováte kvalitu a chuť vašich potravin.

„`

Nejlepší lednice do vaší kuchyně v roce 2025

LIEBHERR CUe281

Lednice LIEBHERR CUe281:Lednice s mrazákem LIEBHERR CUe281 se díky svému bílému lakovanému povrchu dokonale hodí do téměř každé kuchyně a navzdory trendům …

Více info zde

★★★★★★★★★★98%

Cena: 13 990 Kč

Porovnat ceny Do obchodu

LIEBHERR CUefe 331

Lednice LIEBHERR CUefe 331:Lednice s mrazákem LIEBHERR CUefe 331 s povrchem z nerezové oceli s úpravou SmartSteel, která podstatně redukuje viditelné …

Více info zde

★★★★★★★★★★90%

Cena: 17 990 Kč

Porovnat ceny Do obchodu

HISENSE RB470N4SIA

Lednice HISENSE RB470N4SIA : Lednice Hisense RB470N4SIASkladujte veškeré své potraviny v optimálních podmínkách uvnitř elegantní kombinované lednice Hisense RB470N4SIA. S …

Více info zde

★★★★★★★★★★94%

Cena: 19 990 Kč

Porovnat ceny Do obchodu

LG GBV7280AEV

Lednice LG GBV7280AEV:Lednice LG GBV7280AEV+ 10 let záruka na kompresorBeznámrazová kombinovaná chladnička LG GBV7280AEV vám poskytne dostatečně velký prostor pro uskladnění …

Více info zde

★★★★★★★★★★93%

Cena: 26 990 Kč

Porovnat ceny Do obchodu

„`html Které potraviny bychom neměli mrazit a proč?

Které potraviny bychom neměli mrazit a proč?

Mražení je jedním z nejefektivnějších způsobů, jak prodloužit trvanlivost potravin. Existují však určité druhy potravin, kterým mražení neprospívá a mohlo by jim zcela změnit strukturu a chuť. Tento článek se zaměřuje na některé konkrétní potraviny, které bychom neměli mrazit, a vysvětluje důvody, proč je lepší je uchovávat jiným způsobem.

Potraviny s vysokým obsahem vody

Ovoce a zelenina s vysokým obsahem vody, jako jsou okurky, melouny, saláty a rajčata, se po rozmrazení stanou měkké a rozpadávají se. To se děje kvůli krystalizaci vody uvnitř buněk, která je během mražení narušuje.

Mléčné výrobky

Jogurty, mléko a sýry mohou po rozmrazení změnit svou texturu, oddělují se a stávají se zrnitými. Tento jev způsobuje ztrátu jejich původní kvality a chuti.

Vejce v původní podobě

Mražení vejce v jejich skořápce může vést ke zvětšení jejich objemu a prasknutí skořápky. Výsledkem je riziko bakteriální kontaminace a znehodnocení potraviny.

Brambory

Brambory po rozmrazení změní svou strukturu, stanou se vodnaté a mazlavé. Tento jev je způsoben vysokým obsahem škrobu, který po zmrazení a rozmrazení uvolňuje přebytečnou vodu.

Výhody kvalitních mrazniček

Vlastnictví kvalitní mrazničky má své výhody. Moderní mrazničky jsou vybaveny technologiemi pro optimalizaci teploty, které pomáhají minimalizovat tvorbu ledových krystalů, tedy hlavní příčiny poškození mražených potravin. Tím se výrazně zlepšuje kvalita uchovávání potravin, které jsou vhodné k mražení, a prodlužuje jejich čerstvost.

Dodržování správných zásad mražení potravin může přispět k minimalizaci plýtvání a zajištění maximální kvality jídla. Přesto je důležité vědět, které potraviny nejsou pro mražení vhodné, aby se předešlo jejich znehodnocení a zbytečnému plýtvání.

„` Tento článek shrnuje, které potraviny bychom neměli mrazit a proč, a zdůrazňuje výhody kvalitních mrazniček. Mražení je obvykle skvělý způsob, jak prodloužit čerstvost potravin, nicméně určité druhy potravin tím trpí. Prostřednictvím tohoto článku lze pochopit, proč je důležité správně vybírat, co zmrazit, a jak kvalitní mrazničky mohou pomoci.